老鸨子的一番话让秦书淮和崇祯都不约而同地双眼放光。崇祯的兴奋来自于偶然在野史中读到的关于才子与名.妓的风流韵事，这让血气方刚的他心有向往。而秦书淮的兴奋则完全源自后世影视剧中对明末那批名.妓的刻意渲染。像什么秦淮八艳、陈圆圆等，在后世那都是鼎鼎大名的。所以好不容易穿越一趟，他自然想见识一番了。
想想醉花楼这么大一家店，里头贵客如云，又是连马车夫都知道的津门第一妓院，这老鸨应该不会说谎。于是两人二话不说立即交了二十两银子报了名。这两人一个是自认天下共主的皇帝，一个是自诩秒杀古人的穿越者，都是自信心爆棚的主儿，自认必定可拔得头筹，与美人共度良宵。
不过问题来了，柳烟姑娘只能接待一人，那么这个机会让给谁呢？
崇祯很大度，表示现在自己是黄正黄公子，绝不会以皇帝的身份来压秦书淮，两人到时各凭所能，柳烟姑娘由“能者居之”。
秦书淮猥琐地一笑，大大地颂扬了一番崇祯的“宽广胸怀”，同时对他的“能者居之”四个字大加称赞，表示这个词生动形象且含蓄有意境。
崇祯矜持地接受了秦书淮前半句的夸奖，但对他曲解自己那四个字的涵义表示嗤之以鼻。
不管怎么说，两人此刻都是心情大好，看离酉时还有些时间，就找来龟公，要他先上些酒菜，他们要边吃边等。
大约过了两刻钟，酒菜很快都上来了，满满当当地摆了一桌。
不过秦书淮和崇祯看着桌上的菜都皱起了眉头。
但凡菜品都讲究“色香味”俱全，但是桌上的这八九个菜跟这三者完全不沾边。这些菜几乎都只有黄和黑两种颜色，以至于很难分清碗里头到底装的是什么菜，而且闻起来还带着一股浓重的焦味，根本不用尝就知道它的口味好不到哪去。
醉花楼号称津门第一妓.院，就算做菜不是他们的主业，但至少也能做到让客人咽得下去吧？看店内那些打扮贵气的客人就知道醉花楼的收入绝不会少，难不成他们还请不起个好厨子？
秦书淮顿时一拍桌子，冲龟公怒道，“这是人吃的菜吗？你这厮是不是戏弄我们？”
龟公一脸的委屈，说道，“公子息怒。这菜不是我做的，实在是…….哎，小奴也是被逼无奈啊！”
就在这时，房门“嘭”地一下被人踹开了，只见一个腆着大腩肚的肥硕男子一阵风似的冲了进来。这男子看上去四五十岁的样子，头上无冠，头发只长约寸许，脸上横肉丛生，看上去极为凶悍。
“他姥姥的三寸金莲，谁说老子的菜不好吃？两个小子，你们吃了吗？”
他说起话来犹如洪钟乍响，空气中都回荡着嗡嗡声。发起怒来更是牙龇目裂，一副要吃人的样子。
龟公吓得立即退到了一边，离他远远的。
崇祯和秦书淮面面相觑，合着这菜是这胖子做的？而且刚刚他还在房门外偷听？
秦书淮头一回见到这么嚣张的厨子，不禁怒极反笑。
指着桌上的一盘菜说道，“这还用吃吗？你看这盘……呃，这是什么菜？姑且叫它红烧肉吧，你觉得它还有肉的样子？”
胖厨子更怒，冲秦书淮大喝道，“瞎了你的狗眼！这是糖醋鱼，糖醋鱼你还想看出肉的样子，你小子是不是来找茬的？”
崇祯和秦书淮顿时都“咦”地惊呼了一声，这团黑乎乎的东西居然是糖醋鱼？为什么糖醋鱼是稀碎的？为什么鱼头、鱼尾和鱼肉能混合地如此天衣无缝，而且做到了高度统一的一团黑，看上去让人恍惚产生是红烧肉的错觉？
秦书淮又指着另一盘黑乎乎的菜问道，“那么这道是红烧肉的了？而且还是烧焦的红烧肉？”
胖厨子越发暴怒，“呸！这是清蒸桂鱼！”
崇祯和秦书淮更加惊为天人了，这明显烧焦的一盘菜居然是清蒸的？
秦书淮被彻底气笑了，说道，“这位大哥，你这就有点不讲理了。这菜都焦了，你怎么能说它是清蒸的呢？”
“你懂个屁！清蒸桂鱼在蒸完后要用油炸一遍，再淋上特制的酱料才好吃。告诉你小子，这是宫廷秘方，皇帝都这么吃！”
秦书淮一脸懵逼地看着崇祯，说道，“黄兄，听说皇上都这么吃？”
崇祯轻咳了一声，严肃地否认道，“皇上……应该不是这么吃的吧。”
秦书淮点点头，“也对，就算皇上要这么吃，那鱼也不能炸得糊成这样吧？要不他得多重的口味？”
崇祯干笑了几声，然后对秦书淮说道，“算了算了。既然这样，咱就不吃菜光喝酒吧。”
说罢，又冲秦书淮使了个眼神。他的意思是，这人看起来不好惹，没准精神也有问题，要是起了干戈引来官府，那这趟就玩不成了。而且，皇帝逛窑子，这事要是传出去也不成体统。就算要出气，也得出了大门以后再说不是？
既然崇祯发话了，秦书淮也就忍了，于是对那胖厨子说道，“行了，我们家黄公子今天心情好，就不与你计较了。”
没想到胖厨子忽然从腰间拿出一把巨大的菜刀，“啪”地一声立在了桌上，然后吼道，“不成，这是老子第一次做菜，你们两个不把它吃完就别想走！”
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