因为是在船上,厨子就在一旁侍候着。见到国公爷有疑问,立刻战战兢兢的回答:“回国公爷的话,这螃蟹都是活的。被汽一蒸,就会剧烈挣扎。很多螃蟹的腿就会掉下来,绑起来蒸螃蟹的腿就不会掉。”
很有道理的解释,云浩也就信了。不过心里还是喜欢在辽东,那种粗犷的蒸螃蟹方式。一大锅螃蟹蒸出来,底下有一堆的腿。收集起来,没事的时刻磕个螃蟹腿看风景,其实很惬意。
江南这年月还没流行阳澄湖大闸蟹,反正江边湖边到处都有螃蟹。巴掌大的螃蟹虽然少见,但也不是最大个的。李文仲说他吃过小甲鱼大小的螃蟹,也不知道是真是假。如果是真的,估计是螃蟹精。
长江螃蟹与辽河螃蟹虽然都属于螃蟹,但味道截然不同。江南水里的螃蟹土腥味儿更加重一些,而辽河口的螃蟹味道不太一样。就口味来说,更加靠近海里的螃蟹一些。有一股海水的鲜味儿!
特别是大冬天的时候,炖上一锅酸菜。猪排骨的油被酸菜吸收掉,扔进一两个河螃蟹猛炖。出锅前十几分钟,放上一把粉条。有条件的,将虾干再放几个进去。
酸菜猪肉炖粉条,那味道绝了。每次云浩亲自掌勺做这东西,云家人吃完饭后都得溜腿才行。
当然,也有人喜欢放五花肉的做法。云浩理解为口味不同,五花肉炖出来的是肉的油脂。而排骨大骨头,炖出来的是骨髓油。至于爱吃哪样,那就因人而异。
旁边就坐着一个吃货,对螃蟹无动于衷。却对甲鱼频频下筷子,云浩惊奇的发现。盘子边上的甲鱼蛋,这年头居然就用线穿着。可见,扯蛋这种事情在我中华是源远流长。
李文仲吃得痛快,云浩却对这种据说能壮阳的东西不感兴趣。事实上,甲鱼这东西有些被过份神话。最出格的就要数那个什么中华鳖精,那时候祸害了老子口袋里不少人民币。
“国公爷!这东西好……!”李文仲看着云浩瞅着自己,一脸讪笑的指着云浩身前的甲鱼说道。
他同样弄不明白,自家大帅为毛就喜欢吃穷鬼吃的玩意儿。
没错,这年头大闸蟹……就是吃不起饭的穷鬼的吃的东西。
江南富庶,可也有乞丐的存在。没东西吃了,就会打这些野味儿的主意。人这东西最善于总结,一口残破的缸。一个不知道哪里捡来的蜡头,就可以解决肚子问题。
白天找个螃蟹多的地方,挖个深坑把缸埋到地下去。晚上弄个架子,在缸的正上方把蜡头点上。螃蟹天然的有趋光性,看到蜡头的光就会爬过来。掉到缸里面,就再也爬不上来。
只要不倒霉遇到阴天下雨,第二天早上起来的时候,缸里面层层叠叠的都是螃蟹。早些年闹灾荒的时候,就是这些螃蟹河蚌鱼虾,养活了江南百姓。
谁能想到,大闸蟹这玩意过几千年居然贵到了这个地步。就自己面前这巴掌大的一个,恨不得就是一张毛爷爷。
看着眼前的螃蟹壳子,又看了看一口没动的王八。螃蟹再大也没干过王八!
整整吃了三只螃蟹,王八愣是一口没动。江南的米粉倒是不错,加上辣子还有陈醋。酸酸辣辣的很合胃口!
老高带着小高,匆匆吃过饭就告退出去。明天就是下水的日子,袁天罡亲自算过的说是大吉。究竟怎么个大吉法云浩不知道,反正如果不吉利云浩就打算拿这个神棍顶缸。也让他知道知道,老子的一百枚金币不是那么好拿的。
叮叮当当的声音响了一个晚上,云浩知道老高已经检查过无数次。现在还在敲实际上是心理作用,他真的当这艘船是他的命。明天就要下水,今天晚上他无论如何也是睡不着的。
老高睡不着,云浩却睡得非常舒服。李文仲这货绝对是他妈的当官儿的天才,拍马逢迎这一套几乎是沁进骨子里的本能。
为云浩准备的舱房位于甲板上的第二层,只要站在巨大的窗子前,就可以将江景尽收眼底。
檀木的柜子红木的床,镂空的软塌雕花的妆台。金色的锦幔,将足够睡五个人的大床装饰的富丽堂皇。屋里的装饰能用金的地方绝对不会用铜,能嵌宝石的地方绝对不会镶珍珠。地上的波斯地毯非常厚,走上去软绵绵的。长长的毛能够盖住脚面,云浩估计这舱房就是给李二准备的!
雪白的床单被罩上面,绣着艳丽的荷花。上面躺着的侍女,身上呈现绚丽的玫瑰红色。
红萝卜的胳膊白萝卜的腿,瓜子脸圆杏眼樱桃小口一点点。身上穿着要命的薄纱,关键的部位肉隐肉现。这他娘的就是在诱导人犯罪!
辽东水师最开始是不准女人上船的,李文仲严格的执行了这一命令。奈何自家大帅带头破坏,这就没辙了。看起来这一开禁就刹不住,这货还真是体察上官的心思。
“大帅,这就是著名的扬州瘦马。大帅放心都是处子,从小调教出来的,全挂子侍候人的本事。”李文仲在一旁讪笑着,那样子跟妓馆里的大茶壶没什么区别。
拍了拍李文仲的肩膀,千难万险!军规条例!也阻挡不了这货有一颗献媚的心。
被云浩拍了肩膀,李文仲立刻兴奋起来。刚想再说两句,张开嘴却成了:“大帅您好好休息!”说完,便施礼退走。临出门的时候,还不忘记把门带好。
很好的一个下属,只是看着床上的两只扬州瘦马。云浩有些发愁,这么两个猫一样的女孩儿存在,他娘的还能好好休息么?
朝阳如约升起,好像今天与往日并没有什么不同。天湛蓝湛蓝的,几朵云霞被染成了金红色,火烧一样,非常漂亮。
云浩起床的时候腰有些疼,捶了捶老腰就有侍女将早餐端上来。云浩觉得,李二来了也就这待遇。李文仲这货不升官发财,简直就是天理难容。
蟹黄小笼包,煮得碎碎的大米粥。加上一些江南的时鲜小菜蘸酱,云浩觉得李文仲这货就是自己肚子里的蛔虫。
在两只瘦马的侍候下,云浩吃了一顿丰盛的早餐。然后,又在美人的侍候下沐浴更衣。今天是大日子,可得干干净净的。
洗的时间有些长,出来的时候云浩觉得腰更加的酸了。
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