第十九节
早餐倒是做得很精致,除了肉夹饼外,每人还有一碟小菜和青稞茶。另外就是精面馒头了。吴明拿了一张肉夹饼吃了,只觉得里面的夹肉很有劲道,而且有股浓浓的香味,他扬了扬手里的夹饼,问道:“味道不错,这肉是牛肉吧,果然和其他地方的不一样。”
近卫营现在既然住在了驿馆,这早餐自然也是由青狼军提供,那负责送餐的小头领就站在吴明旁边,闻言笑道:“吴大人,不是任何牛肉都是好吃的,牛肉要做到又香又有嚼头,还要保持本味,首先就得保证这牛必须是散养的,吃草的牛肉才香,爱运动的肉才嫩。你们中原的牛,大多是圈养,这样子肯定是不行的。另外,这牛肉的处理工艺也很重要,漂,飞水,再漂,熬。火候,时间一样都不能不到位,要不然品质再好的牛肉也吃起来一股血腥,牛腥味。这些东西,都是你们中原所欠缺的。所以个人建议,吴大人这两天一定要好好在我们庭牙的牛肉馆好好尝尝鲜,也不枉来我们庭牙一躺。”
他长篇累牍的说了一大堆,言语之中,不无骄傲。吴明喝了一口青稞茶,笑道:“这位兄弟贵姓,看来,你对自己乡土很是自豪啊。”
那小头领一张黑脸上闪闪发光,挺着胸膛道:“小人名叫廖牛木,从小在庭牙长大,对这里自然熟悉,不过吴大人如果想去庭牙逛逛,最好叫上我一起去,我一定为吴大人找最好的牛肉馆,让你吃到各种风味的牛肉。”
他也是个赐姓的生番吧,看来也是廖青的亲信了。吴明正愁一会和何艺出去没人带路,此时正好有个现成的,自然答应下来。
何艺由于吴明的关系,自然不可能像普通侍女一样对待。她和陶雨一样,有个单独的小毡房。两人的房间倒是挨得很近,吴明去喊她的时候,何艺正呆在陶雨的房间里。
叫上何艺,一起出去的时候,陶雨虽然是强颜欢笑,但在两人临走之时,她轻轻叹了一口气,这一声虽然极轻,但仍然清晰地传入了吴明的耳朵,他的脚步不由得顿了一顿。以前太子在时,两人在京都的时间虽然不多,但太子那时候没少带着陶雨偷偷去疯,吴明做为太子的亲卫队长,自然清楚。不过现在,这对陶雨来说,只能是回忆了。
……
何艺平时文静娴雅,但今天却一反常态,显得非常兴奋,一路挽着吴明,唧唧喳喳的问这问那。吴明被问得词穷,好在后面还跟着个廖牛木,滔滔不绝的介绍着,倒免去了吴明的许多尴尬。望着何艺那因兴奋而通红的脸,吴明心头却有点泛酸,何艺从内心来说,还是希望自己多陪伴下她吧,只是,自己有那么多时间么?
庭牙是东汉西部很有名的一个城市,现在青狼军封锁了南岸。城中尽管乞丐,难民较多,但也显出一派欣欣向荣。这里本来就处在东西部要冲上,每年来往客商,都要在这里停歇一下,补充物质等等。现在虽然战争已起,但城里仍然可以看到许多波斯人,南蛮人,甚至是北蒙,以及远在西方的其他小国的商人。仍不失繁华。
绕了一会后,几人也累了,吴明道:“去找一家好点的牛肉馆,吃点东西吧。”
廖牛木点头哈腰道:“吴大人,吴夫人。真是好巧,这附近正好有间牛肉馆,非常有名,那些老爷,将军们经常在里面用餐,你还真是走对了。保管你吃了这回还想着下回。”吴明听他说得天花乱坠,也来了兴趣,笑道:“好,咱们前去看看。”
然后转过头来,问了何艺一声:“小艺,你说呢?”何艺被廖牛木的一句“吴夫人”喊得脸如朝霞,闻言只是轻轻“嗯”了声。
廖牛木答应一声,带着两人拐了两个弯,在一个大毡帐前面站定了,伸出食指,指着上面迎风招展的一面酒旗道:“吴大人,到了。”吴明抬头一看,只见酒旗可能是年代太长,已经稍微有点发黑了,上书几个大字“牛肉斋”,名字倒看不出有什么特别,但旁边却龙飞凤舞的写着四个大字,口气大得不行:“闻香止步”。
吴明摇了摇头,看来这广告语在任何地方都一样,想不出其他花样。一边想着,一边在廖牛木的带领下,闪身进了这牛肉斋。
廖牛木大概是这里的常客,一进来就大声喊道:“老板,来两大盘蘸牛肉。”何艺拉了拉吴明,道:“我吃素的。”吴明顿时羞惭不已,自己把这点都忘了,实在有够粗心,他问道:“小艺,你想吃什么?”何艺想了想,道:“来碗素面吧。”
既然何艺吃素,吴明也不好吃牛肉,只得对廖牛木道:“来两碗素面好了。”
“来两碗素面,老板,记得,面要多多的。记姜都督帐上。“
这个毡帐也不很大,就五十平的样子,但在所有毡帐中也算大的了。就一个老板和小二,那小二忙得团团乱转,到现在还没过来招呼,老板兼着厨师,此时正靠在旁边的灶台边怡然自乐地抽着水烟,听到廖牛木如此说,从烟气腾腾的灶台上探出头来,惊道:“什,什么?”
廖牛木从身上摸出块腰牌,在那老板眼前晃了晃,然后道:“看清楚了么?记得,面要多多的,这两位可是贵客。”
那老板答应了一声:“好咧!”打起精神缩回脑袋,下面去了。
吴明带着何艺拣了个靠窗的位置坐下,那老板下面果是一把好手,夹了一大筷子干面在沸水里一过,又加了碗冷水。等面汤一沸,也不用笊篱,就拿筷子一搅,一碗面就全撩了起来。小二连忙端过面,屁颠屁颠地跑到两人面前,点头哈腰道:“两位贵人,面好了。”
何艺接过了面,用筷子在面里挑了挑,大概嫌面太多了,皱起了眉头。吴明看见廖木牛站在旁边,他指了指旁边的位置:“你也坐吧。”廖牛木讪讪笑了笑,道:“我那敢,吴大人,你两安心吃吧,别管我。”
这老板还真听话,廖牛木要他下得多多的,他不但换上了大碗,还把两碗盛得满满的,这面本来是汤面,到现在都成了拌面了。好在味道还真不错,吴明低着头吃了两口,就听到帐外有人叹了一口气,道:“老板,来一碗素面,不要荤油。”
吴明吃了一惊,这牛肉斋今天是怎么了,都吃素了,他抬头一看,这人竟然是熟人,赫然是苦水和尚。
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